دجاج بالأرز والكارى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

دجاج بالأرز والكارى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تمتعي بهذا الطبق الشهي المتكامل العناصر الغذائية، والذي يحتوي على
البازلاء والأرز والدجاج ويقدم مع سلطة الزبادي بالنعناع، وتحتوي هذه
الوجبة على 495 سعرا حراريا.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

140 جم صدور دجاج مخلية

ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

ملعقتان صغيرتان بودرة كاري

حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

100 جرام أرز بسمتي

عود قرفة

حفنة زعفران

ملعقة كبيرة زبيب

85 جم بازلاء مجمدة

ملعقة كبيرة نعناع وكزبرة مقطعة قطعا صغيرة

4 ملاعق كبيرة زبادي منخفض الدسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم ادهني الدجاج بملعقة صغيرة زيت وانثري فوقه الكاري.

2- حمري البصل ببقية الزيت إلى ان يحمر لونه قليلا، ثم ضعي الدجاج والبصل في صينية خبيز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.

3- اشطفي الأرز جيدا ثم ضعيه في إناء طهي واضيفي له القرفة والزعفران
والملح و300 ملي ماء. اتركي المزيج حتي الغليان وقلبيه مرة واحدة قبل ان
تضيفي الزبيب والبازلاء.

4- اطهي الأرز لمدة تتراوح من 10-12 دقيقة أو إلى ان ينضج تماما.

5- ضعي الأرز في أطباق التقديم وفوقه الدجاج وقليل من البصل.

6- اضيفي الكزبرة والنعناع للزبادي وقدميه مع الأطباق.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرااااا على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك
لاتحلمنا من جديدك
دائما متميز بمواضيع