طريقة عمل البسيمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل البسيمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل البسيمة على طريقة الشيف أمنية طه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 كوب جوز هند، 1 كوب دقيق

1 بيضة، 2 ملعقة زبادى

نصف كوب زبد، فانيليا، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر

ماء أو لبن للعجن، 250 جرام سيرم خفيف ساخن

100 جرام جوز هند ومكسرات للتجميل.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يوضع جوز الهند مع الزبد على نار هادئة حتى يأخذ اللون الذهبى ويترك
ليبرد ثم يضاف إليه الدقيق ويقلب بملعقة خشب ثم يضاف البكينج بودر والبيض
والفانيليا والزبادى وتقلب جيدًا، ويتم إضافة الماء أو اللبن حسب احتياجات
العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم تدهن صينية ويوضع فيها العجين ويتم
تسويه سطح الصنية ويمكن إضافة المكسرات على الوجه ثم تدخل الفرن لمدة 30
دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبى ثم تسقى بالسيرم وهى ساخنة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرااااا على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك
لاتحلمنا من جديدك
دائما متميز بمواضيع