صينية السردين فى الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

نصف ك سردين أخضر منظف جدا - الكمية كما تريدين
عصير ليمون
ثوم مفروم
زيت ذرة او زيتون
روز مارى او اعشاب عطرية
شطة / كمون / ملح

الطريقة

نعصر ليمون على السردين ونرش عليه ثوم وزيت وروز ماري وشطة وكمون وملح
ويتبل في هذه التتبيلة لمدة ساعتين
في صينية فرن نضع شرائح بصل ثم نضع السردين المتبل ونضع عليه شرائح ليمون
ونضع فى الصينية شوية ماء او شوربة سمك وندخله الفرن لمدة 15 ق على درجة حرارة 200 درجة
وبعد 5 دقائق نغلفه بورق المونيوم وندخله الفرن حتى يستوى لإستكمال ال 15 دقيقة
يقدم في طبق تقديم ويجمل بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم والفلفل الألوان
وننزل عليه بالصوص المتبقي في الصينية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر