طريقة عمل مهلبية البرتقال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المهلبية بالبرتقال من الحلويات المصرية المتميزة والتي نتعرف عليها الآن داخل مطبخ مشاركات.

طريقة عمل المهلبية بالبرتقال :

لتر وربع من الحليب الطازج.
سبعة ملاعق من النشا البودر.
كوبان من عصير البرتقال الطازج.
كوب ونصف من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكسرات أو قشر برتقال منقوع في شربات السكر ثم يتم رفعه لكي يوضع في السكر ويتم التقليب للحصول على مذاق مميز.

طريقة عمل مهلبية البرتقال :

قومي يا سيدتي أولاً بوضع اللبن فى الإناء المخصص على النار حتى يتم الغليان.
بعدها يضاف السكر ويتم التقليب جيداً.
بعدها يضاف عصير البرتقال المذاب مع النشا ويتم التقليب على نار هادئة حتى تبدأ المهلبية فى التجمد.
بعدها تضاف الفانيليا.
وتزين بالمكسرات أو قشور البرتقال.
ثم توضع في الثلاجة.

و تقدم باردة

تســــــــــلم ايــــــــــــدك على الوصفة الذيذة
يــــــــعطيك العافيـــــــــــــة
يالغـــــــــــــــلا