yuri
::: عضو جديد :::
عدد المساهمات : 10
تاريخ الميلاد : 02/03/1986
تاريخ التسجيل : 23/03/2010
العمر : 38
 العمل/الترفيه : gfdgf
 المزاج : fgfgfg
 |  موضوع: التبولة على الطريقة الشامية  الثلاثاء مارس 23, 2010 7:42 am | |
| التبولة
على الطريقة الشامية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
:
* ربع حبة خس متوسطة
* كوب برغل ناعم
* 5 باقات بقدونس
*
نصف كيلوغرام طماطم
* باقة نعناع أخضر
* ربع كيلوغرام خيار
*
كوب زيت زيتون
* 4 حبات ليمون
* ملح
الطريقة :
1. يغسل البرغل ثم ينقع
في الماء
2. يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما
3. تقطع الطماطم
و الخيار قطع صغيرة جدا
4. يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم و
الخيار ثم يضاف عصير الليمون و
الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط
جيدا و يزين الطبق بالخس.
و
بالهنا | |
|
