منتدى * نجم مقرة *
اهلاااااا وسهلااااااااا بك يا عزيز العضو (ة) هذه الرسالة تخبرك بأنك ليس مسجل لدينا
فأرجوا التعريف بنفسك بالدخول الى هذه الاسرة او الانظمام اليها مدير المنتدى . شبكة نجم مقرة

شعارنا معا مدى الحياة R +S



 
الرئيسيةhttp://elabkariالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shamirnda
::::عضو نجم::::


عدد المساهمات : 480
تاريخ الميلاد : 04/07/1986
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 31
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم

مُساهمةموضوع: خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 7:52 pm

خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت


انطلقت صيحات التحذير من جديد لتؤكد مخاطر سكر الريجيم علي صحة الإنسان‏,‏ حيث يتجه كثير من الناس إلي استخدام السكر الصناعي خوفا من السمنة أو كوقاية من ارتفاع سكر الدم.

خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت



‏ ولكن للأسف فإن هذا البديل الصناعي للسكر هو أشد خطرا علي الإنسان‏,‏ وهذا مأكدته دراسة طبية سويدية حديثة بمركز بحوث السرطان بالسويد بأن مادة الأسبرتام التي تستخدم لتحلية المشروبات الدايت تعرض الإنسان للإصابة بسرطان الدم خاصة للأطفال والشباب‏.‏ وأشار الدكتور هنريك كريستر استاذ علم أمراض الدم والسرطان إلي أن مادة‏'‏ أسبرتام‏'‏ تتكون من عنصرين مهمين وهما‏'‏ أسبرجينسير‏'‏ و‏'‏فينيل الانين‏'‏ إضافة إلي القليل من عنصر الميثانول‏,‏ وقد تبين أن الفئران التي حقنت بالمادة زادت نسبة كرات الدم البيضاء في تحاليل دمها ما يعني زيادة احتمالية إصابتها بالسرطان‏,‏ وفسر الباحث هذه النتيجة أنها إما أن يكون لتلك المادة تأثير مباشر علي الـ‏DNA‏ في الجسم وبذلك تقع عملية تفاعل وظهور سرطان الدم‏,‏ أو أن تؤثر بشكل مباشر علي جهاز المناعة‏,‏ وبذلك تزداد نسبة خطر الإصابة بالسرطان‏.‏
وتعليقا علي نتائج هذه الدراسة يؤكد الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث أن السكريات الصناعية يتم تحضيرها معمليا من مواد كيميائية غير طبيعية‏,‏ ومن ثم عند دخولها الجسم تسبب تغيرا في طبيعة الحمض النووي للخلية والذي يعد ضابط إيقاع الخلية فتختل كل وظائف الجسم الحيوية ويصبح عرضة للإصابة بالسرطان‏.‏ ويشير إلي أن جسم الإنسان مؤهل لاستخدام السكريات الطبيعية مثل سكر الجلوكوز الموجود في التين والبنجر وقصب السكر وسكر الفركتوز الموجود في باقي انواع الفواكه‏,‏ وأن الرغبة في تقليل الوزن لا تعني الإستغناء عن أي عنصر من المواد الغذائية أو استبدالها بمواد صناعية ولكن الأفضل صحيا أن نتناول كميات صغيرة من كل العناصرالغذائية الطبيعية مع ممارسة الرياضة أو المشي‏,‏ وبذلك تصبح السعرات التي تدخل الجسم قليلة ويسهل حرقها مع الحركة‏,‏ فلا يمكن أن تحدث أي زيادة بالوزن‏,‏ مؤكدا أن معدل التحلية بالسكر يمكن التحكم فيه من خلال التدريب والإرادة‏,‏ فمن اعتاد تناول كميات قليلة من السكر لن يتقبل أي زيادة فيها‏.‏
و يحذرالدكتور الشوبكي مرضي السكر من تناول المحليات الصناعية لأنها قد تدخله في غيبوبة عميقة نتيجة انخفاض شديد في السكر‏,‏ وينصحهم بتناول سكر الفركتوز لأنه سكر نقي أحادي ويعطي سعرات حرارية أقل وأن يخضعوا لنظام غذائي محدد تحت إشراف طبيب‏.‏
اتمنى ان ينال رضاكمممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة
::::احلى الخبراء::::


عدد المساهمات : 813
تاريخ الميلاد : 31/05/1985
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 32
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدير منتدى ملكة الشيكولاتة

مُساهمةموضوع: رد: خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت   الخميس نوفمبر 24, 2011 8:12 am

شكرا بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shamirnda
::::عضو نجم::::


عدد المساهمات : 480
تاريخ الميلاد : 04/07/1986
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 31
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الرسم

مُساهمةموضوع: رد: خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت   الجمعة نوفمبر 25, 2011 6:43 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبراء التغذية يحذرون من سكر الدايت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى * نجم مقرة * :: المجتمع والاسرة العربية :: الصحة والتغذية-
انتقل الى:  
معلومات عنك

IP

:::. حسابنا الخاص .:::
احصائيات خاااصة بالمنتدى