Queen Rona ::::عضو نجم::::
عدد المساهمات : 338 تاريخ الميلاد : 16/01/1987 تاريخ التسجيل : 24/07/2011 العمر : 37 الموقع : http://www.alksa.com/vb/index.php العمل/الترفيه : جامعية
| موضوع: ميني كنافة ( حلقات الكنافة المميزة) الثلاثاء أغسطس 23, 2011 12:24 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ميني كنافة ( حلقات الكنافة المميزة)[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اذا شعرتِ أن أفراد أسرتك قد أصابهم الملل من أطباق حلوى الكنافة التقليدية، قدمي لهم هذا الطبق المميز من قطع الكنافة الصغيرة، واجعليهم يشعرون بالفارق. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نصف كيلو كنافة 100 جم زبدة غير ذائبة علبة قشدة طازجة 6 وحدات جبن كيري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نخلط القشطة مع الجبن نفرم الكنآفة ثم نعجنها بالزبدة نقسم الكنافة إلى قطع صغيرة، ونقوم بتشكيل كل منها على شكل كرة مجوفة من الداخل، ثم نحشي التجويف بخليط الجبن والقشدة، ثم نغلق التجويف بيدنا. نقوم بعد ذلك بترتيب كرات الكنافة داخل صينية ونضعها بالفرن حتى يحمر وجهها، ثم ننقلها إلى الرف الأعلى في الفرن. نسقي الكنافة بالشربات، واذا رغبتي أن تسقينها أيضا بالحليب، فلا تترددي، ثم غطيها بورق القصدير لفترة لا تقل عن نصف ساعة حتى تصبح كرات الكنافة لينة القوام. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
GeeGee ::::عضو نجم::::
عدد المساهمات : 476 تاريخ الميلاد : 15/11/1989 تاريخ التسجيل : 05/02/2011 العمر : 34 الموقع : دوجينو العمل/الترفيه : دوجينو المزاج : الحمد لله
| موضوع: رد: ميني كنافة ( حلقات الكنافة المميزة) الثلاثاء أغسطس 23, 2011 3:43 pm | |
|
عاشت الايادي
على الابداع المتواصل
والتميز الرائع
تحياتي
| |
|