yuri ::: عضو جديد :::
عدد المساهمات : 10 تاريخ الميلاد : 02/03/1986 تاريخ التسجيل : 23/03/2010 العمر : 38 العمل/الترفيه : gfdgf المزاج : fgfgfg
| موضوع: التبولة على الطريقة الشامية الثلاثاء مارس 23, 2010 7:42 am | |
| التبولة على الطريقة الشامية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير : * ربع حبة خس متوسطة * كوب برغل ناعم * 5 باقات بقدونس * نصف كيلوغرام طماطم * باقة نعناع أخضر * ربع كيلوغرام خيار * كوب زيت زيتون * 4 حبات ليمون * ملح الطريقة : 1. يغسل البرغل ثم ينقع في الماء 2. يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما 3. تقطع الطماطم و الخيار قطع صغيرة جدا 4. يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم و الخيار ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس. و بالهنا | |
|