دراسة تؤكد أن شرب الماء قبل الأكل يخفف الوزن
أفادت دراسة أمريكية حديثة أن تناول كميات كبيرة من الماء يساعد على تخفيف الوزن .
وذكرت شبكة (CNN) الإخبارية أن الدراسة التي قامت بها بريندا ديفي، الأستاذة المساعدة في قسم التغذية البشرية والأطعمة والتمرينات البدنية في جامعة "فرجينيا تك"، أثبتت أن الأشخاص الذين شربوا كوبين إلى ثلاثة من الماء قبل تناول الطعام، قد خسروا من وزنهم بشكل أسرع وبكمية أكبر من غيرهم.
وأكدت خبيرة التغذية والرشاقة ميلينا جامبولس أنه "من الصعب جداً للجسم البشري التمييز بين الجوع والعطش، وعليه إن لم يشرب الشخص كميات كافية من الماء، فإنه يمكن أن يفترض أنه جائع وهو في الواقع عطشان، وبالتالي أن يأكل أكثر مما يجب، مما يزيد وزنه".
ونصحت جامبولس بتناول الأغذية المليئة بالماء، مثل الشوربة والخضروات والألبان القليلة الشحوم وذلك لتخفيف كثافة السعرات الحرارية في الأطعمة.
وحذرت جامبولس في الوقت ذاته من شرب كميات زائدة عن الحد من الماء، لأن هذا قد يؤدي إلى الإصابة بنقص في صوديوم الدم، مما يسبب حالات تشوش وإعياء ونوبات تشنجية وصولاً إلى الغيبوبة.
وكانت دراسات سابقة أجريت في كلية الصحة العامة بجامعة "جون هوبكينز" الأمريكية قد أثبتت أن التقليل من كمية المشروبات المحلاة، مثل عصائر الفاكهة والصودا، من شأنه تقليل عدد السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي تخفيف الوزن.
يشار إلى أن هذه الدراسات تأتي في نفس الوقت الذي يتوقع فيه الخبراء بأن 75 % من الأمريكيين سيصبحون من البدينين مع حلول عام 2015.