ملاك الروووح ::::احلى الخبراء::::
عدد المساهمات : 989 تاريخ الميلاد : 10/12/1985 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 العمر : 38 الموقع : منتديات ملاك الروووح العمل/الترفيه : معلمة المزاج : عالي
| موضوع: كنافة بالكريمة والفواكه الأحد يوليو 31, 2011 4:46 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :
2/1 كيلو كنافة 4/1 كوب سكر بودرة 4/1 كوب سمن مذاب فواكه مشكلة 1 كوب كريمة خفق كريمة الكستر قطر او عسل مكسرات حسب الرغبة
الطريقة:
نفتت الكنافة بأطراف الأصابع ثم يضاف إليها السكر البودرة و السمن المذاب وتخلط المقادير معها جيدا تم نقوم برصها في قوالب الكب كيك مثل التارت وندخلها الفرن حتى تتحمر وتكتسب لون جميل نقوم بعمل كريمة الكستر وهي عبارة عن صفار بيضتين و2/1 لتر حليب و 2 ملعقة نشا وملعقتين سكر نقوم بخلطها معا تم نرفعها على النار ونحرك حتى النضج ونتركها جانبا تبرد نخفق الكريمة الخفق تم نضيف لها كريمة الكسترد نقوم بملئ اكواب الكنافة بالكريمة تم نضع الفواكه أي نوع من الفواكه واخيرا نسقيها بقليل من القطر او العسل يمكنك تزيينها بنثر القليل من المكسرات المجروشة عليها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وعوااااااااااااااافي | |
|
da3i ::::عضو نجم::::
عدد المساهمات : 481 تاريخ الميلاد : 05/09/1982 تاريخ التسجيل : 12/03/2011 العمر : 42 الموقع : www.tazawad.yoo7.com العمل/الترفيه : tijara المزاج : normal
| موضوع: رد: كنافة بالكريمة والفواكه الأحد يوليو 31, 2011 10:53 am | |
| بارك الله فيك ننتظر جديدك تحيتي | |
|
ملاك الروووح ::::احلى الخبراء::::
عدد المساهمات : 989 تاريخ الميلاد : 10/12/1985 تاريخ التسجيل : 10/06/2011 العمر : 38 الموقع : منتديات ملاك الروووح العمل/الترفيه : معلمة المزاج : عالي
| موضوع: رد: كنافة بالكريمة والفواكه الإثنين أغسطس 01, 2011 8:11 am | |
| | |
|